Berawal dari ide bikin camilan anak dirumah hingga kini keterusan menjadi cuan tiap hari. Risol Mayoret mulai diproduksi pada bulan september 2022, awal mula bikin camilan yang hampir semua kalangan suka ini untuk konsumsi anak-anak dirumah lalu memfotonya kemudian dibikin status via wathsapp seperti kebanyakan orang.
Tiba-tiba dari aktivitas iseng tersebut ada beberapa orang yang ingin membeli dan kemudian saya jual hingga berlanjut selama beberapa hari. Dari sini berlanjut ada yang menyarankan untuk dititipkan ke pedagang kaki lima sekitar lingkungan rumah, dan kita tindaklanjuti dengan membuat versi risol dengan harga yang lebih ekonomis tentunya tidak mengurangi kualitas rasa, hanya kuantitas lebih mini. Alhasil, dalam waktu seminggu dicoba ternyata peminat nya cukup banyak. Berlanjut beberapa bulan alhamdulillah banyak yang memesan untuk acara rumahan seperti arisan, kumpul keluarga, dan lain sebagainya.
Lalu muncul ide untuk dibikin kemasan frozen karena sudah mulai ada yang menginginkan digoreng sendiri dan untuk oleh-oleh keluarga, karena risol ini lebih nikmat dimakan pas hangat-hangatnya. Mulailah untuk memproduksi dengan jumlah yang lebih banyak lagi.
Produk yang menjadi daya tarik perhatian orang pada waktu itu dan best seller adapada varian Risol Mayonaise dengan bahan seperti pada umumnya memakai sosis/smokebeef, mayonaise, telur ayam, dan keju.
Kenapa menarik? karena pada racikan rasa mayonaise nya yang gak bikin eneg dan nggak asam. Tentunya harga yang ekonomis donk ya.. tentu murah dengan kualitas yang kami suguhkan. Memang awalnya kan untuk konsumsi sendiri dan belum memikirkan untuk bisnis.
Kini Risol Mayoret sendiri sudah memiliki beberapa varian rasa diantaranya ada mayo original, mayo pedas, rica ayam, ayam blackpaper, pisang coklat, pisang keju. Yang paling best seller adalah varian Mayo Original dan Rica Ayam.
Semua resep kita bikin dan olah sendiri sehingga kualitas bahan dan rasa tetap terjaga.
Penjualan yang kami lakukan hingga saat ini secara online dan offline melalui pedagang kaki lima sekitaran lingkungan rumah.
Untuk pembelian secara online melalui media whatsapp. Pembelian pada hari H akan langsung kami tindak lanjuti selama stock tersedia, jika pembelian banyak atau pemesanan lain hari akan kami atur ke Pre Order. Pengiriman pesanan Pre Order biasa kami lakukan dengan sistem COD seperti kebanyakan orang.
Sampai saat ini sistem pembelian dengan cara pre order masih terus berlanjut dan sama-sama merasa nyaman. Mengingat stock kami yang terbatas dan peminat yang bertambah, maka kami berencana untuk menambah SDM guna memenuhi ketersediaan stock dan pemasaran yang lebih efektif.
Alhamdulillah pada bulan Januari 2023 ada penawaran untuk mengembangkan usaha kecil kami dari Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat Hibah Grup Riset oleh ibu Lu’lu’ Purwaningrum bersama TIM. Pada september 2023, telah kami terima bantuan tersebut berupa material Gerobak siap pakai, dana hal ini sangat membantu sekali dalam mengembangkan usaha kecil rumahan kami ini sehingga harapannya akan terus menjadi lebih besar dan berkembang tanpa mengurangi kualitas rasa dan bahan.
Dengan adanya gerobak yang kami terima tersebut, kami membuka pasaran dirumah karena masih terbatasnya SDM dan area produksi. Dengan dibukanya pemasaran Risol kami dirumah, pembeli juga lebih mudah jika menginginkan kemasan frozen yang siap untuk digoreng sendiri.
Selain membuat camilan risol, kami juga membuat camilan snack lainnya seperti pastel, puding, nagasari, bolu, dan lain sebagainya sebagai pelengkap ketika ada pemesanan snack box. Juga kami membuat makanan frozen berupa lauk atau camilan sejenisnya yang lebih sehat dan diminati di kalangan masyarakat pada umumnya terlebih untuk anak-anak.
Biasanya banyak para ibu yang dengan kesibukannya bekerja sehingga tidak sempat membuat camilan atau lauk makanan pendamping buat anak-anak mereka, nah kami menyediakan berupa makanan frozen yang siap saji tinggal hangatkan atau goreng secukupnya. Seperti Nugget ayam, baso goreng ikan, kaki naga ayam, ayam katsu, brulee ayam, dimsum somay, dan lain sebagainya.
“Simpel, enak dan cepat”, kalimat yang cukup tepat bagi para ibu yang menginginkan untuk mencukupi kebutuhan konsumtif anaknya.
Temukan Risol lezat kami dialamat ini yuk kak, mau borong? bisa banget, atau kalau mau dijual lagi boleh banget tinggal konfirmasi ke owner kami di kontak ini.
Alamat rumah produksi Risol Mayoret :
Perumahan Ngaru-Aru Indah
Jl. Raya Pengging, Cikalan, Ngaru-Aru RT.03/RW.03, Blok E.20, Banyudono, Boyolali
Kontak : 0857-2806-6594
Penulis: Lia Septianingrum dan Lulu Purwaningrum